24,89€
O Produtor, nota de prova publicada em 5 de Maio de 2021
O ano de 2020 trouxe muitos desafios. Mas é nas adversidades que pomos o melhor de nós ao de cima….
Nasce assim o nosso Ralhete! Um vinho fresco, com tradição e uma visão moderna.
Um vinho de perfil Palhete com 10,5° estagiado parcialmente em talha, na Vidigueira. Onde tanto eu como o Pedro Ribeiro pusemos à prova um vinho inédito na nossa história. Fermentação em balseiros usados, com engaço. Estágio em Talhas.
Contém sulfitos.
SKU: 106522
A Herdade do Rocim é uma propriedade situada entre a Vidigueira e a Cuba, no Baixo Alentejo, com cerca de 120 hectares, entre os quais 70 de vinha e 10 de olival. Adquirida em 2000 pela Movicortes, S.A., nos anos seguintes houve trabalhos de reestruturação e qualificação, consumados com a plantação da maior parte da vinha que hoje constitui a Herdade. Este processo de implantação foi feito de acordo com critérios específicos que possibilitam a produção de uvas de elevada qualidade. A Adega é um elemento estruturante do projecto da Herdade do Rocim, que alia a produção de vinho à qualidade estética da sua arquitectura e funciona como elemento promocional para a requalificação da região. Na Herdade do Rocim todos os esforços vão no sentido de fazer bem, melhorando sempre e com uma preocupação constante na qualidade do vinho.
Herdade do Rocim
Estrada Nacional 387 | Apartado 64. 7940-909 Cuba | Alentejo
