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Vinho Rosé
Quinta Nova
Colheita 2024, 75cl
Douro

14,69

  Rosé

 13.5%

 Imediato

 Servir a 10º-12

90/100  Wine Spectator

17/20  Revista de Vinhos

 

O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Fevereiro de 2025

A vindima de 2024 beneficiou de condições climáticas equilibradas, permitindo uma maturação gradual e sem excessos. O resultado é um rosé delicado, de aromas exuberantes, fruta fresca e vermelha, com nuances minerais. Na boca, revela estrutura linear, corpo fluido e uma elegância refinada. O Rosé é um convite a uma experiência de sabores. O Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Rosé destaca-se pela elevada estrutura, numa versão ligeiramente mais aromática da Tinta Roriz e da Touriga Franca e da delicada Tinta Francisca, posicionando-se enquanto vinho num nível muito elevado para os grandes apreciadores de rosés.
É um vinho para guardarmos na memória pelos seus aromas primários, a textura mineral e a tensão final que deixa uma longa despedida e a certeza de que para o ano vamos querer mais.

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Quinta Nova

Vinificação: A prensagem segue o modelo utilizado na região francesa da Provença, com a uva inteira, recorrendo à reconhecida técnica blanc de noirs. Estruturado por uma fermentação a baixa temperatura (11-12ºC), 50% do lote fermenta e estagia em barricas de carvalho francês usadas, conferindo gravidade e complexidade; 25% é fermentado e estagiado em cubas de cimento, realçando notas frescas e uma textura vibrante; e os restantes 25% fermentam e são mantidos em depósitos de inox, preservando a pureza da fruta.
Engarrafado em Dezembro de 2024.

Enologia: António Bastos e Jorge Alves.

Viticultura: Ana Mota.

Prémios

2023 | 92 pts, Público, Terroir, Manuel Carvalho, Portugal
2023 | 90 pts, Revista de Vinhos, Portugal
2023 | 90 pts, jamessuckling.com
2022 | 17,5 pts, Revista Grandes Escolhas, Portugal
2021 | 17 pts, Boa Compra, Revista de Vinhos, Portugal
2021 | 17,5 pts, Revista Grandes Escolhas, Portugal
2020 | 90 pts, Wine Spectator, EUA
2020 | 17,5 pts, Revista Paixão Pelo Vinho, Portugal
2019 | #94, Vivino Community Top 100 in 2021, EUA
2019 | 91 pts, Público, Fugas, José Augusto Moreira, Portugal
2019 | 17 pts, Revista Grandes Escolhas, Portugal
2018 | 90 pts, Wine Advocate, Robert Parker, Mark Squires, EUA
2018 | Escolha da Imprensa, Revista Grandes Escolhas, Portugal
2017 | 17 pts, Revista de Vinhos, Portugal
2017 | 90 pts, Decanter World Wine Awards, Reino Unido

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 104622

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo é um local de extrema beleza, no coração do Douro, e propriedade da família Amorim desde 1999.
A ligação da família ao vinho vem de longe, através da sua ligação às casas exportadoras de Vila Nova de Gaia, por via do negócio da cortiça, mas nessa data esta ligação resultou na concretização de um sonho e o projecto está hoje nas mãos da 4ª geração da família.
Com uma história superior a 250 anos, a quinta exibe uma traça conservada e o edifício original da adega de 1764, após intervenções a cargo do Arquitecto Arnaldo Barbosa.
Mas a quinta é muito anterior a 1764 e história confirma-a como uma grande terra pertencente à Casa Real Portuguesa, tendo sido identificado o seu primeiro proprietário em 1725. A adega vinificava mais de 3.500 pipas de vinho, de parcelas e quintas vizinhas, tendo sido logo «integrada na primeira demarcação da região». Os locais históricos que ainda hoje estão preservados dão a perceber todo este peso histórico.
O espírito empreendedor e visionário da família fez entretanto a diferença pois, aliado a uma aposta apaixonada no futuro, determinaram o início de múltiplas alterações para um caminho de excelência enológica.

Morada

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, S.A

Quinta Nova
5085-222 Covas do Douro – Portugal