Quinta dos Castelares
Vindima manual. Fermentação com controlo de temperatura a 16ºC com processos muito suaves de prensagem e esmagamento em atmostfera inerte.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106094
10,16€
O Produtor, nota de prova publicada em 25 de Fevereiro de 2024
Vinho fresco, de estrutura média, com uma acidez vibrante. Bastante elegante e gastronómico.
Vindima manual. Fermentação com controlo de temperatura a 16ºC com processos muito suaves de prensagem e esmagamento em atmostfera inerte.
Contém sulfitos.
SKU: 106094
Um filho da terra, apaixonado pela agricultura. Desde muito jovem que fez das vinhas, do Douro e das suas gentes, o seu projeto de vida. Assim nasceu a Quinta dos Castelares! Atualmente com 120 hectares, a Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira é detentora das marcas Quinta dos Castelares e Fronteira. Duas marcas com um crescimento expressivo nos 4 cantos do mundo, levando como bandeira o que de melhor se faz no Douro Superior. Manuel Caldeira, sente-se um homem realizado, prometendo dia após dia continuar o seu legado.