O Produtor, nota de prova publicada em 13 de Junho de 2023
Cor Salmão. Aroma frutado a frutos vermelhos com morangos, juntamente com citrinos e apontamentos florais bastante frescos. Boca com volume, acidez bem equilibrada e final muito
agradável.
O vinho rosé Porta 6, é um vinho regional de Lisboa, fresco, vibrante e crocante que irá renovar os seus sentidos e fazê-lo sentir-se bem! Não há nada como um bom copo fresco de Porta 6 num quente dia de verão para refrescar.
Ideal a acompanhar Sugestões gastronómicas: Entradas, snacks, peixe grelhado, carnes brancas, massas e saladas.
Solos: Argilo Calcários.
Vinificação: Esmagamento e prensagem suave, seguida de defecação. Fermentação efetuada em depósitos de inox com controlo de temperatura (15ºC).
Enologia: António Mendes Lopes, António Ventura, Rafael Neuparth e Arnaldo Simões.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 107513
Caves Vidigal
Vidigal Wines é uma empresa produtora de vinhos tranquilos e licorosos, de média dimensão e carácter familiar, localizada na zona de Leiria no Centro de Portugal. As origens da empresa datam do inicio do Século XX, numa Quinta fundada por um Cónego da Igreja. Ao longo do ultimo século a empresa conheceu um par de donos até que no inicio dos anos 90 o atual Diretor, António Mendes Lopes – assumiu a gestão. Desde essa altura a Vidigal conheceu grandes mudanças e avanços tecnológicos que hoje lhe permitem produzir cerca de 3 milhões de garrafas por ano. A nível de produção, a Vidigal Wines tem estabelecidas diversas parcerias na região vitivinícola de Lisboa que no total representam cerca de 450ha. de vinhas. Mantém também diversas parcerias noutras regiões produtoras de Portugal, num total de 7 regiões: Lisboa, Tejo, Douro, Alentejo, Dão, Beiras e Vinho Verde.
A grande maioria dos vinhos da Vidigal, nomeadamente os da região vinícola de Lisboa, são produzidos muito perto do Oceano Atlântico – cerca de 30km – e, como tal, sofrem grande influência das brisas atlânticas o que resulta em vinhos frescos e sempre muito frutados.
