Mamoré de Borba
Envelhecido em barricas usadas de carvalho francês por 5 meses e parte em barro, também por 5 meses.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106331
17,49€
O Produtor, nota de prova publicada em 15 de Maio de 2023
Cor salmão aberto, aromas com nuances de frutas vermelhas, notas de especiarias e leve balsâmico. Boca fresca e equilibrada com excelente volume e complexidade final.
Envelhecido em barricas usadas de carvalho francês por 5 meses e parte em barro, também por 5 meses.
Contém sulfitos.
SKU: 106331
Empresa de cariz familiar com larga reputação na Produção de Vinhos Alentejo – DOC Borba.
Produzindo vinho desde1968.
A Adega localiza-se no coração da cidade de Borba, constituída por dois edifícios – um dos quais denominado “Adega do Passo”, um edifício único com mais de 200 anos de História.
Acredita firmemente na conjugação de práticas enológicas tradicionais e modernas para a criação de vinhos diferenciadores.
Tradição, Qualidade e Diferenciação são os valores da empresa.
A SOVIBOR nos últimos 5 anos reformulou por completo os equipamentos de vinificação e reposicionou o seu portfólio, com a criação das marcas Passo dos Terceiros e Mamoré de Borba
A SOVIBOR controla e acompanha a produção de uvas em cerca de 170 ha de vinha em Borba, com importantes percentagens de “Vinha Velha”, essenciais para a criação de vinhos diferenciadores, mantendo toda a tipicidade da sub-região de Borba.
Sociedade de Vinhos de Borba S.A, Rua de S. Bartolomeu nº 48, 7150-162 Borba, Portugal