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O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2023
De cor salmão pálido, aromas primários exuberantes e notas florais, Herdade do Rocim Rosé é um vinho fresco e mineral.
Um vinho rosé alentejano elaborado a partir das castas Touriga Nacionale Aragonês. Com fermentação em cubas de inox e estágio em garrafa, o resultado é um vinho equilibrado e muito fácil de beber. Perfeito para noites de verão, recomendamos acompanhar com sushi fresco e um longo serão com amigos.
Contém sulfitos.
SKU: 104461
A Herdade do Rocim é uma propriedade situada entre a Vidigueira e a Cuba, no Baixo Alentejo, com cerca de 120 hectares, entre os quais 70 de vinha e 10 de olival. Adquirida em 2000 pela Movicortes, S.A., nos anos seguintes houve trabalhos de reestruturação e qualificação, consumados com a plantação da maior parte da vinha que hoje constitui a Herdade. Este processo de implantação foi feito de acordo com critérios específicos que possibilitam a produção de uvas de elevada qualidade. A Adega é um elemento estruturante do projecto da Herdade do Rocim, que alia a produção de vinho à qualidade estética da sua arquitectura e funciona como elemento promocional para a requalificação da região. Na Herdade do Rocim todos os esforços vão no sentido de fazer bem, melhorando sempre e com uma preocupação constante na qualidade do vinho.
Herdade do Rocim
Estrada Nacional 387 | Apartado 64. 7940-909 Cuba | Alentejo
