Vinho Rosé

H.O.

2019, 75cl

Douro

H.O.

H.O. ROSÉ 2019 é um vinho elaborado 100% a partir da casta Touriga Nacional. Resultante de uma parcela com exposição solar Nascente e solos de xisto e granito, a parcela encontra-se localizadas a uma cota de 400m, preservando assim toda a frescura necessária para este vinho. Após vindima manual, as uvas foram transportadas em caixas de 18kg de capacidade de forma a não prejudicar a integridade do cacho. Uma vez na adega, as caixas foram descarregadas num tapete de escolha para primeira triagem das uvas. Seguiu-se o desengace, escolha bago-a-bago e esmagamento dos mesmos, que foram transportados por gravidade para prensa pneumática.
Após clarificação do mosto, iniciou-se a fermentação alcoólica em depósito de inox a temperaturas baixas que rondaram os 12oC, de forma a preservar todo o carácter varietal da casta.
A fermentação alcoólica decorreu aproximadamente durante 20 dias, onde posteriormente as diferentes componentes estagiaram durante 8 meses.Após clarificação do mosto, iniciou-se a fermentação alcoólica em depósito de inox a temperaturas baixas que rondaram os 12oC, de forma a preservar todo o carácter varietal da casta.
A fermentação alcoólica decorreu aproximadamente durante 20 dias, onde posteriormente as diferen- tes componentes estagiaram durante 8 meses.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Horta Osório

A Família Horta Osório cultiva a vinha e produz vinho na Região Demarcada do Douro, a mais antiga Região Demarcada e Regulamentada do mundo, desde o século XVIII. É a mais antiga fornecedora de vinho de um muito conhecido produtor e comercializador de Vinho do Porto da Região.
Em 1942, com apenas 11 anos, o actual proprietário, José António Horta Osório, plantou a vinha principal da Quinta.
Manteve-se sempre ligado às vinhas, sua paixão. Depois de várias décadas, e com um percurso de sucesso na área
empresarial, José António Horta Osório decidiu focar também a sua atenção neste projecto vitivinícola. Em 2008, seguindo a sua máxima “quando começamos a investir devemos investir até ao m”, iniciou a remodelação profunda da vinha, ampliando-a com aquisições, dando origem à “Quinta dos Osórios”, com 40 hectares.
Até 2009 a produção era encaminhada para adegas da região. A partir da vindima de 2010 foi produzido o primeiro vinho da Quinta, o “Colheita 2010”, engarrafado e comercializado pela Casa Agrícola Horta Osório, S.A. sob a Marca “H.O. – Horta Osório Wines”.
Em 2012, José António Horta Osório, construiu uma Adega de raíz na sua principal Quinta. Provida das mais modernas tecnologias de vini cação, com uma arquitectura de eleição que privilegia os materiais locais, nomeadamente o Xisto e a sua integração na paisagem. Construída no topo da montanha que integra a Quinta, a adega desfruta de uma paisagem deslumbrante sobre a Serra do Marão a Poente e o Rio Corgo a Nascente.

Morada

Casa Agrícola Horta Osório, S.A.

Quinta do Pontão – Cumieira
5030-046 Santa Marta de Penaguião
Portugal