Chateau d'Esclans
Colheita realizada desde o nascer do Sol até à tarde. Foi feita a seleção das melhores uvas, seguida de desengace total e esmagamento, a uma temperatura de 7ºC-8ºC, de modo a evitar oxidação. A vinificação ocorreu em aço inox, com “Batônnage” duas vezes por semana, a temperatura controlada.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 101610