Vinificação
Maceração de 10 horas seguida de prensagem. Ao fim de 48 horas foi feita decantação a 10º C. A fermentação decorreu com controle de temperatura a 15º C.
Engarrafamento Março 2023
Acidez Total 5,3 g/dm3
pH 3,38
Açúcar 0,6 g/ dm3
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 104520
Quinta Casa Amarela
A “Quinta da Casa Amarela” situa-se na margem esquerda do rio Douro, na mancha classificadapela Unesco como Património da Humanidade, ameio caminho entre as cidades da Régua e Lamego, no coração da mais antiga regiãodemarcada do mundo – o Douro. Encontra-se na posse da mesma família desde o ano de 1885. Acasa de habitação, reconstruida e ampliada no primeiro quartel do século passado, empresta o nome à propriedade, em virtude da cor amarela com que se encontra pintada. Empresa de cariz familiar, continuadora das tradições multicentenárias da região, na arte de produzir o Vinho do Porto e o Vinho de Denominação de Origem Douro.
Morada
Laura Valente Regueiro, Lda.
Quinta da Casa Amarela, Riobom, Portelo de Cambres 5100-421 Lamego