O Produtor, nota de prova publicada em 24 de Outubro de 2023
Cor escura, encorpado.
O vinho madeira doce é um digestivo que combina na perfeição com frutos secos, chocolate escuro ou de leite, bolos de frutos secos, com queijos portugueses (azeitão, da serra) ou com queijos azuis (danish blue, roquefort). É excecional com charutos havana.
Envelhecimento: estufagem.
Vinificação: cubas de aço inox.
Estágio: barricas de carvalho.
Parâmetros químicos:
acidez total: 3,5
ph: 3,55
Condições ideais de conservação: conservar em local limpo, fresco e arejado.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 107507
J. Faria & Filhos, Lda
A J. Faria dedica-se à produção de vinhos Madeira, licores de frutas e destilados à base de cana de açúcar. Existe há mais de 50 anos no mercado e é reconhecida como uma empresa de excelência nos mercados onde opera. Desde 2015, os Rum Engenhos do Norte têm conquistado o reconhecimento internacional, acumulando um total de 31 medalhas em concursos de prestígio.