O Produtor, nota de prova publicada em 10 de Março de 2023
De cor acastanhada, é um vinho complexe e intenso no nariz, com notas de frutos secos, figos, madeira, especiarias. Na boca é muito equilibrado, fresco, com sabor a frutos secos, amêndoas, figos, mel. O final é longo e persistente.
O Furada Tawny Family Port é um vinho do Porto velho em que se desconhece o ano, apenas sabemos ter sido produzido com as uvas das vinhas velhas da Quinta da Furada, onde são plantadas numerosas castas tradicionais da região do Douro. As vinhas velhas são trabalhadas manualmente desde a poda até a vindima que geralmente tem lugar no mês de Setembro
As uvas foram fermentadas nos nossos lagares de granito tradicional, onde estimamos que o trabalho de extração tenha sido efetuado com pisa a pé durante 2 a 3 dias antes da adição de
aguardente. O vinho envelheceu depois durante muitos anos em tonéis e depois em pipas de castanho.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106698
Quinta da Furada
Furada é uma Quinta que pertence à mesma família há pelo menos sete gerações. Os atuais descendentes são trinetos do seu herdeiro Valério Augusto de Sousa que viu o seu primeiro filho nascer no casario, em 1919, ainda hoje habitado. Nascido em 1888, dizia com frequência que a sua esposa herdara de seus avós as atuais casas com vinhas e olivais circundantes mas a que, e por vontade da Filoxera, juntou ele próprio mais 24 sortes, por compra a 24 pequenos proprietários vizinhos, então desiludidos com os efeitos desta doença quase fatal para o Douro.
Ampliando assim a Quinta da Furada que desde então se mantém una, guardando segredos, histórias, sabores e mistérios. Prova da busca pelo desvendar dos segredos desta quinta, e o que acabou por lhe dar o nome, foram os furos encontrados na propriedade que denotavam a pesquisa de volfrâmio, ainda do tempo dos Romanos.
