Vinho do Porto

Cockburn's

LBV 2019, 75cl

Douro

Cockburn's

Os LBV são vinhos de tal ordem elegantes, complexos e sofisticados, que podem mesmo ser considerados algo mágicos. Proveniente da Quinta dos Canais, a mesma vinha no Douro Superior que está na origem dos nossos aclamados Portos Vintage, o Cockburn’s Porto Late Bottled Vintage (LBV) é um vinho de um único ano muito bom, que estagia em grandes balseiros de carvalho entre quatro e seis anos, até atingir um nível ideal de maturidade. Os LBV são depois engarrafados, estando prontos para beber.

Sirva num copo de vinho clássico, ligeiramente fresco para acentuar os aromas e sabores. Após abertura conserva-se em boas condições até cerca de seis semanas.

Pode ser consumido em qualquer altura e casa bem com queijos curados e sobremesas à base de chocolate. Uma boa companhia para tertúlias que se estendem pelo serão.

Ano: O inverno e a primavera foram secos e amenos, e no final do verão as vinhas precisavam de água para manter a maturação no ritmo certo. Felizmente, a quase ausência de chuva entre maio e o final de agosto foi equilibrada por temperaturas de verão mais frescas, ajudando a mitigar a falta de água. No final de agosto, alguma chuva oportuna reidratou as vinhas antes da vindima. As condições ideais continuaram em setembro, com dias ensolarados e temperaturas moderadas, contribuindo para uma maturação equilibrada.

Enólogos: Charles Symington e Ricardo Carvalho.

Prémios

Medalha de Prata International Wine Challenge 2014 (Other vintages);
Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2014 (Other vintages);

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Prats & Symington

O Chryseia foi um dos pioneiros do ressurgimento, hoje amplamente reconhecido, dos vinhos não fortificados Douro DOC. No entanto, este vinho, cujo nome significa «d’ouro» em grego clássico, tal como o nome do rio em português, mantém-se fiel a um estilo muito próprio. Nele predominam a elegância e o equilíbrio, tendo profundidade sem ser pesado e apresentando-se encorpado sem ser agressivo. O Chryseia simboliza o encontro da nobre tradição portuguesa com a não menos rica tradição bordalesa, no sentido de uma nova modernidade. O primeiro Chryseia comercializado foi a colheita 2000.

Em 2002, apresentámos o Post Scriptum como um vinho parceiro do Chryseia. Este vinho é produzido a partir de uma segunda selecção dos lotes criados para o Chryseia e, desde 2007, tem sido produzido predominantemente a partir de frutos da Quinta da Perdiz, no vale do Rio Torto. Após a aquisição das vinhas e da adega da Quinta de Roriz, em 2009, a Prats & Symington adicionou os vinhos Prazo de Roriz e Quinta de Roriz Porto Vintage à sua gama de vinhos.

Morada

Prats & Symington, Lda.
Quinta de Roriz
São João da Pesqueira
5130-113 Ervedosa do Douro
Portugal