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Vinho de Carcavelos
Quinta da Corrieira
2012, 50cl
Lisboa

175

 21%

 Potencial de Envelhecimento

 Servir a 12º-14º

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O Produtor, nota de prova publicada em 15 de Fevereiro de 2024

Aparência límpida, cor dourada, cativante. Aroma limpo, frutado, com frutos secos, melaço, notas suaves de caramelo e um toque de especiarias. A madeira suave envolve todo o conjunto. Doce, acidez presente, denso, revelando uma nota floral excitante. Está a começar a mostrar a sua riqueza.

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Quinta da Corrieira

Vinho Generoso Carcavelos DOC.

O ano de 2012 teve muita chuva no primeiro mês do ano, seguido por um verão seco e quente. Isto resultou numa colheita muito precoce, com uvas saudáveis e de excelente qualidade, culminando num vinho extraordinário. O nosso Colheita 2012.

Enologia: Tiago Correia.

Vindima manual. Produção em lagar tradicional.

Estágio: 225l pipas de carvalho francês.

Edição limitada de 1000 garrafas numeradas.

Parâmetros químicos:
pH: 3.25
Acidez total: 7.3
Açúcar residual: 72 g

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 107666

Quinta da Corrieira

Olá. Somos o Jörg e a Katrin. Somos um casal com três filhos que percebeu que o ambiente de escritório já não nos preenchia e ansiava por uma nova vida, longe do mundo da banca e das finanças. Era tempo de recomeçar, voltar às nossas raízes agrícolas e iniciar um novo capítulo no belo Vale de Oeiras, em Portugal, entre Lisboa e Cascais.

Inspirados pela herança portuguesa, o nosso objetivo é produzir o raro e premium vinho fortificado DOC “Vinho de Carcavelos”, com tradições ancestrais que remontam ao século XIV. Por isso, dê um gole no “Carcavelos” e perca-se nos seus aromas complexos e delicados. Vamos redescobrir esta joia antiga e conquistar os corações e mentes dos apreciadores de vinho em todo o lado.

Usamos a andorinha como ícone da nossa marca. Não só tem uma forte ligação a Portugal, como também nos representa como uma empresa familiar. Utilizamos estas aves migratórias como um belo símbolo da nossa jornada — uma família que sempre abriu as suas asas e deixou os seus ninhos para explorar outros cantos do mundo. Um símbolo de amor, lealdade, lar e fortes valores familiares.

Morada

Quinta da Corrieira
Estrada do Caminho da Serra 71
2730-040 Oeiras, Portugal