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Vinho Branco
Vinha das Virtudes Humanitas
Reserva 2020, 75cl
Regional Alentejano

28,88

 13.5%

 2021-2026

 Servir a 10º-12º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 23 de Setembro de 2021

Este Humanitas é elaborado a partir de uma criteriosa selecção de uvas das castas Antão Vaz e Arinto. Cor citrina com reflexos esverdeados. Frutado, a alperce, mineral, pólvora e suaves notas de tosta. Na boca tem muito bom volume, complexo, untuoso e óptima acidez. Termina longo e fresco.

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Vinha das Virtudes Humanitas

Fermentação em barricas de carvalho francês à temperatura de 15ºC, seguida de estágio sobre borra fina com batonnage periódica durante 7 meses.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 105561

Vinhas das Virtudes

Foi em 2011 que José Rodrigues se deixou encantar pelas planícies alentejanas e decidiu comprar o Monte da Ribeira, propriedade de cerca de 12 hectares nas proximidades de Évora, num talhão da antiga Herdade da Avessada, onde plantou um pomar e uma pequena vinha.
A compra de um tractor e alfaias para granjear a propriedade, levou à necessidade de construir uma garagem para os guardar. Mas numa paisagem natural protegida como é a sua, esta construção só seria possível no âmbito de um projecto industrial como o de uma adega. Daqui veio a sugestão que despertou o desejo de vir a plantar mais vinha e fazer o seu próprio vinho.
Quis José Rodrigues que a adega fosse desenhada pelo arquitecto Jorge Fragoso Pires, que a concebeu em perfeita sintonia com a envolvência, tendo como principal preocupação a sua funcionalidade. Através de “passos pequenos e seguros”, como descreve o produtor, o Monte da Ribeira tem vindo a afirmar-se como, mais do que um motivo de reunião de família e amigos, um local de criação de vinhos únicos e exclusivos. José Rodrigues faz questão de apresentar pessoalmente os vinhos, mostrando-se feliz com os primeiros resultados deste seu projecto que pretende fazer crescer.

Morada

VINHA DAS VIRTUDES
José Rodrigues, Unipessoal, Lda.
Monte da Ribeira
Caixa Postal 6001
7000-089 Évora E-mail: [email protected]
Telf. Adega: 266 070 010