O Produtor, nota de prova publicada em 29 de Junho de 2016
Este vinho tem um aroma de fruta brilhante e pedregoso que é encharcado em pêssegos e damascos. É de peso médio, mas a riqueza em damascos tem um impacto maciço e uma textura de revestimento palatino. A fruta tem uma boa persistência e leva a um final longo e seco.
Há também uma pureza pedregosa que é característica do Riesling do Pfalz e que se prolonga no paladar. Uma excelente riqueza e uma estrutura sólida tornam-no completo e surpreendentemente poderoso. Tem um bom comprimento, com um acabamento seco e estaladiço.
Fundada em 1756, na região de Pfalz, na Alemanha, a propriedade da J.L. Wolf (agora chamada de Villa Wolf) foi uma adega de sucesso e altamente considerada por mais de dois séculos. Teve uma época especialmente glamourosa com a construção da sua casa e villa italiana em 1843. Nos últimos anos do século XX, no entanto, a propriedade definhava, sem mão firme para guiar a sua produção de vinho. Ernst Loosen, da propriedade Dr. Loosen, assumiu os vinhedos em 1996, proporcionando uma enorme reviravolta na qualidade e reputação da propriedade. Desde 2011, a propriedade é gerenciada por uma equipa jovem, talentosa e dedicada que trabalhou anteriormente na propriedade Dr. Loosen. Sumi Gebauer e Patrick Möllendorf trouxeram renovada energia e foco para a viticultura e vinificação em Villa Wolf.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 105873
Weingut Dr. Loosen
Quando em 1988, Ernst F. Loosen, Erni, assume a gestão da empresa familiar com mais de 200 anos de história, já tinha viajado pelo mundo e visitado os mais prestigiados produtores mundiais em busca do segredo por detrás dos maiores vinhos, com o objetivo de produzir, ele próprio, vinhos de classe mundial. Foram estas viagens de descoberta que inspiraram a sua própria filosofia de que os grandes vinhos são a expressão perfeita do solo, do clima e da casta.
E é na herança dos seus antepassados – nas vinhas velhas localizadas no vale do rio Mosela – que encontrou o material de que precisava para produzir vinhos excecionais e complexos, classificados como Grosse Lage (classificação equivalente ao Grand Cru da Borgonha).
Atualmente, Weingut Dr. Loosen é o expoente máximo de uma cultura Riesling alemã redescoberta e membro da VDP (Associação das Adegas de Qualidade Alemãs).
“Apreciar um grande vinho é um prazer único, tanto a nível sensorial como intelectual. As sensações aromáticas e texturais numa garrafa de vinho captam todo um cosmos, desde a mudança das estações até ao terroir distintivo de uma vinha, à paixão do enólogo e ao selo distintivo da colheita. O vinho é um registo histórico da informação regional e cultural recolhida nas uvas num determinado momento, entregue diretamente no seu copo. Para alcançar esta maravilha do trabalho humano com a natureza, todos os grandes produtores de vinho que conheci começaram com uma visão clara do que os seus vinhos deveriam expressar antes da primeira uva ser colhida. Para eles, o terroir individual triunfa sobre a tecnologia. E a qualidade vem sempre antes da quantidade. Os grandes vinhos nascem de uma grande paixão e dedicação, e de convicções claras que são realizadas sem concessões.
(…) Essa capacidade de transmitir uma ligação visceral a um povo, lugar e tempo é o que distingue o vinho de qualquer outra bebida.” – Ernst Loosen
Morada
WEINGUT DR. LOOSEN
St. Johannishof, 1
D-54470 BERNKASTEL/MOSEL
T: +49 (0) 6531-3426 F: +49 (0) 6531-4248 [email protected]
