Van Zellers & Co
O Homem desempenha um papel essencial na criação de vinhos. Tudo começa com a mão do Homem, que planta a videira, cuida dela e colhe as uvas suculentas que essa planta produz. Os vinhos elaborados à mão são combinados com mestria, misturando as diferentes pipas para criar o lote final. A combinação cuidadosa de diferentes sabores e notas selecionadas resulta no vinho final.
Van Zellers & Co VZ Douro Branco é produzido com uvas autóctones do Douro, provenientes de vinhas velhas no distrito de Murça, a cerca de 500 metros de altitude. Este vinho é Crafted by Hand, destacando a mistura como uma das partes mais importantes da vinificação. A vinha selecionada, com cerca de 70 anos, dá origem a um blend de Viosinho, Rabigato, Códega de Larinho, Gouveio e Arinto. Engarrafamento: Setembro 2022.
Harmonização: Ideal com queijos amanteigados, mariscos ou pratos de bacalhau.
Enólogos: Cristiano van Zeller e Joana Pinhão.
Este vinho tem grande potencial de envelhecimento em garrafa, prometendo uma evolução harmoniosa ao longo dos anos.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106744