Vinho Branco

Tarelo

Arinto & Verdelho 2019, 75cl

Açores

Tarelo

Cada garrafa de Tarelo conta uma história de tradição, dedicação e paixão, transmitida através dos sabores e aromas únicos dos vinhos dos Açores; esse terroir único que torna os vinhos do Pico tão especiais, em que cada pedaço de terra é conquistado ao basalto, a vinha plantada entre as pedras e protegida da fúria do mar por muros (currais) construídos manualmente, pedra sobre pedra.

Com assinatura do enólogo Paulo Laureano, e uma produção limitada, o vinho Tarelo – palavra que nos Açores significa Juízo – é ideal para apreciadores de vinhos de ‘terroir’.

Vinificação: As uvas após a colheita sofreram uma redução de temperatura em câmara fria para diminuir o risco de oxidação e manter a componente aromática intacta. O mosto obtido foi clarificado por decantação estática a baixa temperatura e a fermentação decorreu em cubas de inox a 15ºC durante 15 dias. Maturação sur lie durante 4 meses, seguida de um estágio no depósito de 8 meses antes do seu engarrafamento.

Delicioso a acompanhar lapas, ostras, cavacos, percebes ou cracas.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Curral de Atlantis

Surgindo no horizonte vitivinícola português, Tarelo é uma marca de vinho audaz e sofisticada, que carrega consigo uma fusão de paixão, integridade e rigor.

A palavra “Tarelo”, com origem na expressão açoriana “não tens tarelo”, comumente usada para indicar falta de juízo ou sensatez, foi reinterpretada nesta marca ascendente. Tarelo decide recontar esta história, elevando a expressão a um novo patamar e transformando-a num símbolo de sofisticação e qualidade.

A filosofia da Tarelo é simples, mas poderosa: “No stupid people beyond this point” (Não existem pessoas estúpidas além deste ponto). Este lema é a chave para um mundo repleto de experiências únicas e sensoriais. Inspirada pela pureza do Oceano Atlântico e pela intensa luminosidade solar, a Tarelo convida-o a uma jornada que transcende a simples degustação de vinho.

Para a Tarelo, o vinho não é apenas uma bebida, mas uma promessa de excelência, um espelho do terroir onde é cultivado e que nasce para ser apreciado por aqueles que entendem e valorizam a arte da vinificação.

Está preparado para entrar num domínio onde cada momento é uma obra de arte em si? Tarelo aguarda-o para partilhar esta viagem extraordinária.