Sidónio de Sousa
As uvas são vindimadas manualmente para caixas sendo rapidamente transportadas para a adega, onde são descarregadas para a prensa de membrana, onde é extraído o mosto lágrima sem prensagem. O mosto é arrefecido, decantado e trasfegado para um depósito de inox onde irá efetuar fermentação, com controlo de temperaturas.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 104338