O Produtor, nota de prova publicada em 5 de Janeiro de 2024
Este Grande Reserva possui um aroma refinado e elegante onde se destacam as notas de fruta branca de caroço envoltas num toque de casca de toranja e sugestões fumadas de madeira muito bem integrada. Na boca revela uma boa untuosidade e cremosidade, muito bem equilibrada com a acidez, a marcar um conjunto de uma extrema elegância. Um branco que nos prende pela frescura e persistência alargada a todos os sentidos.
O vinho branco São Luiz Winemakers Collection Grande Reserva seduz pela imensa frescura e persistência e resulta do blend selecionado pelo enólogo Ricardo Macedo, em 2020, de Folgasão e Rabigato. O lote final é fruto desse melhor casamento entre as duas castas ao longo de 4 anos de estágio e é a expressão do potencial destas duas castas neste terroir tão particular.
Um vinho singular com a chancela de qualidade da casa Kopke disponível em edição limitada, numerada e assinada de 4.400 garrafas.
Vinificação e estágio: As uvas utilizadas neste branco foram vindimadas manualmente na primeira quinzena de setembro e transportadas para a adega de S. Luiz, onde se procedeu à segunda seleção de cachos em tapete de escolha. Após prensagem de cacho inteiro, terminou a fermentação em barricas de 300L e estagiou nas mesmas barricas entre 2019 e
2023.
Ideal para acompanhar pratos de maresia, tais como marisco e peixe, carnes brancas e queijos.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 107200
Sogevinus
O Grupo Sogevinus Fine Wines baseia a sua actividade na produção e comercialização de vinhos do Porto e vinhos Douro DOC de elevada qualidade. O principal objetivo é a dinamização e excelência desde os vinhedos até à mesa do consumidor. Um universo alargado de marcas seculares de Vinho do Porto, Douro DOC e um conjunto de infra-estruturas de turismo e de produção que suportam a atividade completam o quadro da holding portuguesa. A contínua aposta na qualidade e na excelência revelou-se crucial para fazer face a um sector em permanente desenvolvimento. Os resultados estão à vista: hoje, a Sogevinus é a empresa que oferece um dos mais alargados leques de produtos, assim como assume a liderança na categoria de Vinhos do Porto “Colheita”.
Morada
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