O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Março de 2023
Cor amarelo-limão cristalino, com estrias douradas. Aroma elegante e complexo, com notas de frutas de polpa branca (pêra e damasco fresco). Paladar rico em frutas frescas, sem vestígios de frutas tropicais, apesar de ter uma boa quantidade de boca. As notas são maceradas, flores brancas típicas da uva viognier. Com excelente acidez, que se estende até o final, proporcionando grande frescura e persistência.
Elaborado a partir das castas Antão Vaz, Verdelho e Viognier, Rubrica Alentejo Branco nasce em Reguengos, no Monte do Carrapelo, nos 10 hectares de uma vinha jovem que Luís Duarte idealizou, desenhou e plantou. Rubrica foi o primeiro fruto de um projeto pessoal iniciado em 2007. Um vinho que, como se esperado, se assumiu como sério, complexo e tremendamente sedutor. Parte do mosto fermentou em barricas francesas e outra parte em recipientes de inox. Após a fermentação o vinho permaneceu por seis meses, em estágio, nestes recipientes.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 104815
Luis Duarte Vinhos
Fundada em 2007, a Luis Duarte Vinhos é um negócio familiar gerido pelo enólogo Luis Duarte e sua mulher, Dora Simões. Tem a sua sede na propriedade Monte do Carrapatelo, situada na sub-região vitivinícola de Reguengos de Monsaraz, no Alentejo, a sul de Portugal. Com 10 hectares de vinha, a propriedade goza de um clima mediterrânico continental, caracterizado por verões muito quentes e secos, mas com amplitude térmica diária assinalável, o que fomenta a retenção de ácidos nas uvas, para além do desenvolvimento dos aromas. Os invernos são frios e rigorosos e é nesta estação do ano que se concentram a maior parte das chuvas. Os solos são predominantemente limosos, garantindo boa retenção de água, fundamental para as videiras durante os meses de verão. Toda a viticultura é regida por práticas sustentáveis, com intervenções culturais criteriosamente adaptadas a cada casta e a cada parcela. Todas as vinhas foram plantadas em 2004.
Morada
Monte do Carrapatelo – Apartado 108
7200 – 999 Reguengos de Monsaraz
