O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2018
Este vinho tem uma cor citrina. Aroma fresco e intenso destacando-se os frutos cítricos e maduros, com um ligeiro toque mineral e notas tostadas. Apresenta-se elegante e untuoso na boca, com uma acidez equilibrada denotando a presença de fruta. Final muito intenso e persistente.
A vinha foi plantada em solos argilo-calcários numa ligeira encosta exposta a sul, com as linhas orientadas a norte-sul. Explorada de forma sustentável ao abrigo do programa de Produção Integrada – PRODI. Uvas colhidas manualmente durante a madrugada e manhã para pequenas caixas. As uvas são desengaçadas e prensadas. Apos a clarificação estática a frio, a fermentação é feita a baixas temperaturas ( 12ºC – 13ºC) por um período de aproximadamente 8 semanas. Fermentação alcoólica conduzida de forma lenta com temperatura controlada.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 104193
Rovisco Garcia
A Marca RG Rovisco Garcia tem a sua origem na família Carvalho Rovisco Garcia. Ligada há várias gerações à agricultura, a família ainda hoje se ocupa da gestão das suas terras, no concelho de Avis, Alto Alentejo. Em 1998, Maria Antónia de Carvalho Rovisco Garcia delega nos seus dois filhos, Francisco e António José, a gestão das terras que herdou dos seus pais. A partir desta altura introduz-se uma nova dinâmica, com os investimentos no Olival e na Vinha. Para a comercialização dos produtos das herdades de Maria Antónia de Carvalho Rovisco Garcia foi criada, em 2008, a RG – Herdades do Monte Novo e Conqueiro – Produtos de Quinta, Vinhos e Azeites do Alentejo, ACE.
Morada
Monte Novo e Conqueiro 7480 – 057 Aldeia Velha – Avis
