5,47€
O Produtor, nota de prova publicada em 30 de Setembro de 2024
Cor esverdeada, clara e brilhante. Nariz muito limpo, exótico e intenso a mostrar toda a expressividade da casta. Notas de fruta tropical, relva cortada, espargos, lima e alguma fruta cristalizada. Na prova tem frescura vibrante e vigorosa, equilibrada pelo volume da fruta. A sensação de prova remete-nos constantemente para o nariz sentindo-se toda a frescura e complexidade da casta com final mineral e longo
Estes vinhos monovarietais expressam verdadeiramente as características únicas de cada variedade de uvas plantada na Ravasqueira.
Vinificação: Fermentação a baixa temperatura, de maneira a manter as características aromáticas da variedade. Estagia em cubas de inox a baixa temperatura.
Contém sulfitos.
SKU: 101031
Ligado há várias gerações à família José de Mello, o Monte da Ravasqueira está localizado no concelho de Arraiolos, e incorpora em si 29 talhões de vinhas com castas variadas nacionais e internacionais. O enólogo Pedro Pereira Gonçalves é o responsável pelo desenho de todos os vinhos produzidos numa adega pensada ao estilo de Napa Valley nos E.U.A..
Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Monte da Ravasqueira
7040-121 Arraiolos
