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/20 Revista de Vinhos
O Produtor, nota de prova publicada em 9 de Maio de 2023
Vinho rico e expressivo, de cor dourada e brilhante, notas minerais a par de frutos tropicais e citrinos. Leves nuances amadeiradas com pequenos toques de nozes, avelã. Acidez presente e equilibrada.
Após desengace total e ligeira prensagem, o vinho fermenta em inox a temperatura controlada. Estágio em barricas de carvalho francês seguido de battonage por cerca de 6 meses sobre borras finas.
17,5 pontos Revista de Vinhos;
17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Contém sulfitos.
SKU: 106363
Um filho da terra, apaixonado pela agricultura. Desde muito jovem que fez das vinhas, do Douro e das suas gentes, o seu projeto de vida. Assim nasceu a Quinta dos Castelares! Atualmente com 120 hectares, a Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira é detentora das marcas Quinta dos Castelares e Fronteira. Duas marcas com um crescimento expressivo nos 4 cantos do mundo, levando como bandeira o que de melhor se faz no Douro Superior. Manuel Caldeira, sente-se um homem realizado, prometendo dia após dia continuar o seu legado.
