Vinho Branco

Quinta do Pôpa

Reserva 2022, 75cl

Douro

Quinta do Pôpa

São vinhos onde se destaca o equilíbrio, dado por uma frescura e acidez vibrantes, aromas de fruta e notas florais, mas também corpo e estrutura, impressos pelo estágio em madeira. Vinhos para beber à mesa com comida de conforto.

Proveniência das uvas: Cima e Baixo Corgo
Altitude: 50 a 550 metros
Geologia do solo: Xistoso
Idade das vinhas: Mais de 25 anos

Vinificação: 20% Verdelho, 20% Cerceal, 20% Folgasão, 15% Viosinho, 15% Gouveio, 10% Rabigato. As uvas são recebidas em pequenas caixas de 20 kg, seguidas de desengace total dos cachos e esmagamento suave. Após isso, as uvas são prensadas para separar o líquido das massas. A decantação ocorre a frio durante 24 a 48 horas. 50% da fermentação é feita em cubas de inox com controle de temperatura, 50% em barricas de carvalho francês sobre borras finas, durante 9 a 10 meses.

Informação técnica: Acidez Total – 4.8gr/L | Acidez Volátil – 0.4gr/L | pH – 3.47 | Açúcares Totais < 2gr/L

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Quinta do Pôpa

O nome vem do Avô, mas é o filho e os netos que estão a dinamizar os vinhos desta bonita quinta no Douro, ajudados pelo conhecido enólogo Luís Pato. O projecto foi iniciado em 2008, e hoje, a Quinta do Pôpa reúne 14 hectares de vinha, composta por uma mistura de nobres castas tintas, todas de letra A, entre as quais a Tinta Roriz, acompanhada pela Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão e Malvasia Preta, destacando-se em grande percentagem a Touriga Nacional, além dos três hectares de vinhas velhas com idade superior a 60 anos de idade. Um projecto assente sob uma estrutura familiar, que une diferentes gerações, o que se reflecte no próprio processo de produção, no qual se conciliam as técnicas mais sofisticadas com séculos de rigorosa tradição, como a vinificação através da pisa a pé em lagares de granito a uma temperatura controlada; e na construção de uma marca com personalidade e qualidade, criada através da sua história e do casamento harmonioso entre a terra e o clima que o seu terroir tem para oferecer.

Morada

Quinta do Pôpa, Lda.

Estrada Nacional 222, Adorigo
5120-011 Tabuaço
Portugal