29,99€
5% Arinto, 10% Marsanne, 15% Chardonnay, 50% Viognier
/20 Revista de Vinhos
O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2015
Este vinho é de cor citrina brilhante e tem notas de frutos secos, em especial amêndoa, conjugadas com mel e pão torrado, provenientes do estágio em barrica de carvalho francês. Na boca é cremoso e de textura muito aveludada com notas de amêndoa e pinhão. O final de é longo e muito elegante com acidez equilibrada.
Cuidada gestão da vegetação para optimização do potencial aromático da uva. Colheita manual em caixa de 18 kg, posterior selecção através de mesa de escolha, dos melhores cachos à entrada na adega. Fermentação com leveduras indigenas e estágio com batônnage em barricas de carvalho francês de 2ª utilização (diversas tanoarias e tostas distintas), durante 6 meses. Estágio em Garrafa de 18 meses.
Contém sulfitos.
SKU: 104204
Situada em Alenquer, em plena Região Vitivinícola de Lisboa, a Quinta do Anjo estende-se por mais de 120 hectares, circundando um solar do século XVII adjacente a uma adega de traça tradicional. Mais de metade da propriedade acolhe já as cerca de duas dezenas de castas que servem de base aos cartões-de-visita da casa – os vinhos ‘Vinhas do Lasso’, ‘Terras do Anjo’, ‘Quinta do Pinto’ e ‘Quinta do Pinto – Grande Escolha’. À área restante, será dada primazia à plantação de castas portuguesas. Reza a história que o vinho aqui produzido, há dois séculos atrás, se destacava de tal forma na região que valia mais Pintos, a moeda de ouro em circulação no reinado de D. João V. Este vinho chegou a ser famoso nas cortes europeias. Acresce que o senhor Pinto foi, em tempos, um carismático feitor desta propriedade. Desde então que, na região, a quinta é referida como ‘o Pinto’. Feliz coincidência, Pinto é também o apelido dos actuais proprietários. A ‘Quinta do Pinto’ tornou-se, assim, o nome do nosso projecto vitivinícola e de um dos vinhos que produzimos com muito orgulho. Produzir vinho reconhecidamente de qualidade superior, e que seja o expoente máximo da região, é a motivação da Família Cardoso Pinto neste projecto.
Quinta do Anjo, Aldeia Galega da Merceana 2580 – 081 Alenquer Lisboa, Portugal
