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Vinho Branco
Quinta do Estanho
Reserva 2018, 75cl
Douro

16,04

 14%

 2020-2026

 Servir a 8º-10º

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O Produtor, nota de prova publicada em 20 de Setembro de 2019

Cor amarelo palha. Notas de fruta citrina (toranja e limão), baunilha
e cereal tostado de grande elegância. Sabor fresco e mineral, com
grande persistência.

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Quinta do Estanho

As uvas frescas vindimadas à mão, em caixas de 20 kg são rapidamente
transportadas para a adega onde são desengaçadas, esmagadas e
colocadas em cuba onde fazem uma ligeira maceração pelicular sendo
após, ligeiramente prensadas. Dois terços da fermentação ocorreu em
Inox a temperatura controlada de 12 – 14°C durante 2 semanas e o ultimo
terço em barricas de carvalho francês. Após a fermentação, o vinho
estagiou sobre as borras, com battônage semanal, durante 9 meses, por
forma a manter a sua frescura e ganhar complexidade.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 105922

Quinta do Estanho