Quinta do Côtto
A Quinta do Côtto é uma das mais antigas Quintas na região demarcada do Douro. Este vinho DOC Douro é proveniente da seleção das melhores castas da região do Baixo-Corgo.
Viticultura: Vinhas com entre 15 a 20 anos plantadas em Proteção Integrada, em solo de xisto.
Vinificação: Vindima manual. Prensagem de uva desengaçada em prensa pneumática. Depois de uma decantação a frio, a fermentação ocorre em cubas de inox com controlo de temperatura; Estágio em cubas de inox com battonage ligeira durante 6 meses.
Análises: Acidez Total: 5,9g/L | Açúcares Redutores: 2g/L
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 107628