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Vinho Branco
Quinta das Cerejeiras
Grande Reserva 2022, 75cl
Óbidos

26,74

 13%

 2024-2032

 Servir a 10º-12º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 10 de Janeiro de 2024

Cor: Citrina carregada.
Aroma: Aroma delicado e de grande complexidade aromática, com presença de fruta madura bem equilibrada com notas de baunilha provenientes do seu estágio em madeira.
Prova: Muito bem equilibrado na boca, vinho de textura sedosa, com excelente estrutura e harmonia entre as notas frutadas e barrica.

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Quinta das Cerejeiras

Vinho de grande complexidade aromática proveniente de um clima atlântico, este branco grande reserva – Quinta das Cerejeiras capta toda a pureza do terroir.

As uvas são colhidas manualmente em perfeito estado sanitário e de maturação. Completamente desengaçadas, foram ligeiramente esmagadas e prensadas para obter um mosto frutado e de boa acidez.

A fermentação do mosto decorreu parcialmente (40%) em barricas de carvalho Francês e o restante (60%) fermentou em inox à temperatura controlada de 16 – 18ºC durante 21 dias.

Prémios

92/ 100 – 100% Blind Tasted (Andreas Larson)
Ouro – 10º Concurso de Vinhos Crédito Agrícola
95/ 100 – Altamente Recomendado – Revista de Vinhos
18,5 / 20 pontos – Revista de Vinhos – Melhores do Ano
Ouro – Vinhos de Lisboa (2018)
17/ 20 – Revista Grandes Escolhas (2018)
17,5/ 20 – Revista Paixão pelo Vinho (2018)
95/ 100 – Provas Aníbal Coutinho (2018)
Ouro- BASF Viticultor (2017)
95/ 100 – Guia Copo & Alma

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 101824

Companhia Agrícola do Sanguinhal

A Companhia Agrícola do Sanguinhal foi fundada em 1926 por Abel Pereira da Fonseca para administrar as propriedades que possuía na região do Bombarral.
Plantou as primeiras vinhas extremes alinhadas e aramadas o que era uma grande inovação numa época em que ainda não havia tractores. As vinhas eram também divididas em talhões, sendo cada talhão plantado com uma só casta (outra inovação, na época). Introduziu novas castas e, para estudar a sua adaptabilidade, plantou um talhão na Quinta do Sanguinhal onde tinha mais de 30 castas diferentes e que ainda hoje se chama “experiências “.
A vinificação e engarrafamento tem sido sujeita a uma modernização a nível tecnológico, continuando a recorrer ao tradicional estágio em madeira, nomeadamente em barricas de carvalho francês e americano.

Morada

Companhia Agricola do Sanguinhal, Lda.

Quinta das Cerejeiras
Apartado 5
2544-909 Bombarral