17,49€
O Produtor, nota de prova publicada em 14 de Fevereiro de 0202
Muito fino subtil no aroma, presença da fruta muito delicada. Acidez perfeita, para acompanhar peixe, frutos do mar ou só a contemplar o mar. Evidencia boas sensações tropicais, com alguns citrinos à mistura Nascido de Encruzado e de um pouco de Malvasia.
As uvas foram apanhadas manualmente para caixas de 18 kg ,com extremo
cuidado, após 24h em descanso na adega para arrefecimento natural das uvas, foram
prensadas suavemente, fermentando a baixa temperatura durante 29 dias.10% estagiou em barrica nova durante 2 meses.
Contém sulfitos.
SKU: 106505
Fundada pela família Costa Barros de Figueiredo à mais de 5 gerações, a quinta é hoje composta por 4 vinhas com uma área de produção de 13 ha – Vale de Escadinhas, Barreiro, Esmoitada e Falorca – na sub-região de Silgueiros. Com vinhas que ocupam cerca de 13 ha da quinta e que se situam na encosta do rio Dão, viradas a sul e portanto com total exposição solar, a Quinta Vale das Escadinhas tem todas as características da Região Demarcada, e é aqui que se concentra a produção de alguns dos melhores vinhos do Dão, com város prémios ganhos ao longo dos anos.
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