Vinho Branco

Quinta Alta

Qalt Reserva 2022, 75cl

Douro

Quinta Alta

Blend, proveniente de vinhas altas (450 a 650 metros de altitude), composto por castas autóctones da Região Demarcada do Douro.

Um DOC – Douro da Sub-região Baixo Corgo, elegante, expressivo e equilibrado, com bom volume. Notas frescas de citrinos, lima, toranja, fruto branco e boa mineralidade. Na boca, é sério, com uma acidez exuberante.

VINIFICAÇÃO: 80% Gouveio Real e 20% Viosinho. Colheita manual em 30 e 31 de Agosto de 2022, realizada em caixas de 20 kg. Seleção manual em mesa de escolha. Prensa direta e suave. Fermentação lenta a baixa temperatura (14ºC).

GASTRONOMIA: Vinho versátil que acompanha bem salmão gravlax, pratos de forno como o tradicional bacalhau assado, caldeiradas ou até mesmo carnes brancas.

ENOLOGIA: Francisco Montenegro e Fernanda Zuccaro.

ESTÁGIO: Maceração e fermentação em barricas novas de 550L de carvalho francês. Battonage semanal durante 12 meses. Estágio em barrica por 12 meses e 6 meses em cuba de inox.

ANÁLISES: Acidez total: 5,5% gr/L | pH 3,38.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Quinta Alta

Aqui, só os mais fortes, resilientes e corajosos resistem às provações desta terra árida, onde a seiva brota sob a forma de vinhos tranquilos e generosos, de uma qualidade inigualável e reconhecida em todo o mundo.
O Douro é também conhecido por ser berço de mulheres extraordinárias e à frente do seu tempo. É por esse motivo, o local ideal para o nascimento de uma inusitada marca de vinhos liderada por uma mulher – Fernanda Zuccaro.
QALT é o reflexo desta mulher lutadora, empreendedora e audaciosa que, vinda do outro lado do Atlântico, deseja aliar a história ancestral do Douro à modernidade dos novos mercados.
Amante incondicional de vinhos internacionais, admira sobretudo a tenacidade das mulheres do Douro – cujo pináculo é D. Maria Antónia Ferreira – por isso, faz questão de homenagear com os seus vinhos distintivos, elegantes e sobretudo audazes, todas as mulheres oriundas desta terra, assumindo-se diante de todos como duriense.
Os seus vinhos brancos, rosés e tintos deram já os primeiros passos no mercado nacional e brasileiro. Agora, qual odisseia dos descobrimentos, quer conquistar o mundo!

Morada

Quinta Alta
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