João Paulo Martins, nota de prova publicada em 12 de Março de 2021
Apresenta-se muito bem na cor e aroma, a sobressair um lado de pedra raspada, com uma leve austeridade que lhe assenta bem. Fruta verde, maçã ácida, tudo fino e elegante. Corpo médio, ajudado aqui por uma acidez perfeita. Resulta gastronómico e a sugerir calma no consumo.
O musgo encontra-se habitualmente nas rochas graníticas muito comuns na região vinícola do Dão. Este vinho é um blend de várias castas indígenas, reflectindo o terroir do sopé da Serra da Estrela.
Castas: Vinhas Velhas
Prémios
Revista Grandes Escolhas 17.5 Pts
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 105742
J. Cabral Almeida
A J.CABRAL ALMEIDA é uma empresa de vinhos fundada por João Cabral de Almeida, um enólogo de 36 anos de idade proveniente de Portugal que trabalha essencialmente no Norte de Portugal nas regiões de Vinhos Verdes, Douro e Dão.
Sem ideias nem vinhas fixas, procuramos terroirs que transmitam algo especial.
Vinhos originais e genuínos, recheados de carácter, como as pessoas e os lugares do nosso país.
O conceito de vinificação da J. CABRAL ALMEIDA WINES é demonstrar o potencial de diferentes variedades de uvas em diferentes terroirs. Os nossos vinhos são produzidos usando uma filosofia de intervenção mínima na vinificação para ajudar a refletir a autenticidade de cada variedade de uva / terroir. O que pretendemos é engarrafar Portugal!