O Produtor, nota de prova publicada em 10 de Fevereiro de 2023
Aroma discreto e delicado, com citrinos e flores silvestres. Na boca tem notas salinas, é fresco e texturizado, com uma acidez bem presente, tendo um final cítrico e persistente.
O nome deste vinho branco Português foi inspirado na natureza aos redores da vinícola. O musgo encontra-se habitualmente nas rochas graníticas muito comuns na região vinícola do Dão.
Casta: Encruzado
Ano de Colheita: 2021
Vindima: Manual
Vinificação: Fermentação com leveduras indígenas em cubas de aço inox (50%) e em barricas novas de carvalho francês (50%).
Estágio: 12 meses sobre borras finas em cubas de aço inox e em barrica de carvalho francês novas.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106737
J. Cabral Almeida
A J.CABRAL ALMEIDA é uma empresa de vinhos fundada por João Cabral de Almeida, um enólogo de 36 anos de idade proveniente de Portugal que trabalha essencialmente no Norte de Portugal nas regiões de Vinhos Verdes, Douro e Dão.
Sem ideias nem vinhas fixas, procuramos terroirs que transmitam algo especial.
Vinhos originais e genuínos, recheados de carácter, como as pessoas e os lugares do nosso país.
O conceito de vinificação da J. CABRAL ALMEIDA WINES é demonstrar o potencial de diferentes variedades de uvas em diferentes terroirs. Os nossos vinhos são produzidos usando uma filosofia de intervenção mínima na vinificação para ajudar a refletir a autenticidade de cada variedade de uva / terroir. O que pretendemos é engarrafar Portugal!
