Morgado do Quintão
Prensa directa, sem SO2 até ao fim da fermentação. Fermentação espontânea em esculturas portuguesas de 140 anos de idade, esculpidas durante 6 meses.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106009
31,69€
12%
Servir a 8º-10º
O Produtor, nota de prova publicada em 13 de Março de 2023
Cor palha, notas de fruta branca e minerais de barro no nariz. Na boca é um pop de salinidade e frescura.
Prensa directa, sem SO2 até ao fim da fermentação. Fermentação espontânea em esculturas portuguesas de 140 anos de idade, esculpidas durante 6 meses.
Contém sulfitos.
SKU: 106009
Envolvido de forma selvagem pela verdura pastoral do Barrocal Algarvio, o Morgado do Quintão foi fundado no início do século XIX pelo Conde de Silves, e continua a pertencer à mesma família, cuja paixão infalível e resiliente pela terra, comida, aventura e entretenimento se funde com o amor pelo património local, beleza e conservação.