Vinho Branco

Mira

Arinto 2020, 75cl

Bucelas

Mira

Este vinho nasce de duas pequenas vinhas no vale de Bucelas. Uma vinha de várzea numa zona muito fria em solos argilo-calcários profundos e outra vinha de encosta mais calcária e mais solarenga. É uma abordagem crua ao “terroir” único desta região, revisitando uma vinificação artesanal, despida de tecnologia e procurando a expressão mais pura do Arinto de Bucelas.
Prensagem com engaço em prensa aberta, ligeira decantação e fermentação longa de 80% em cuba e 20% em barricas velhas. Estagio de 10 meses em cima de borra de fermentação. Engarrafado em Julho de 2021 e a estagiar em garrafa desde então.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Mira do Ó

Vinhas velhas, vinhas centenárias, vinhas de encosta, vinhas de várzea, mais argilosas ou pedregosas, todas originam vinhos diferentes.

Tem sido a nossa missão, interpretar todas as diferenças que existem nas vinhas e transpô-las para dentro dos diferentes vinhos. A nossa grande aposta é nas vinhas velhas de Baga, no caso dos tintos, e de Bical no caso dos brancos, embora em algumas vinhas existam misturas com outras castas locais.

A enologia é minimalista a nível de intervenção mas bastante diferenciada e adaptada a cada uma das diferentes vinhas, ou seja, as diferentes parcelas também têm uma abordagem diferente na adega de forma a melhor revelarem aquilo que acreditamos ser a sua expressão mais pura.

Queremos vinhos tensos, frescos e complexos, com grande ligação ao “terroir” e personalidade única e que, fundamentalmente, nos proporcionem prazer durante muitos anos.

Morada

V. Puro Vinhos
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