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/20 Revista de Vinhos
O Produtor, nota de prova publicada em 13 de Dezembro de 2023
Luís Pato Maria Gomes é um vinho branco da Bairrada aromático e de cor amarelo. O seu aroma tem notas de maçã e flores brancas. Vinho de carácter poderoso e estrutura refrescante. Criado em terrenos arenosos plantados com a casta Maria Gomes e uma pequena percentagem de Sercialinho.
Vinho aromático, criado em terrenos arenosos plantados com a casta Maria Gomes e uma pequena percentagem de Sercialinho.
Fermentado em cubas de inox e engarrafado jovem.
90/100 Wine and Spirits;
16,5/20 Jancis Robinson;
Contém sulfitos.
SKU: 101248
Criar vinhos para nós não é só uma paixão, é também um prazer. À nossa visão de rigor na forma de os elaborar na adega, junta-se a capacidade criativa própria da origem latina“.
A família Pato produz vinho na Quinta do Ribeirinho desde, pelo menos, o séc. XVIII. João Pato começou a engarrafar vinho das suas vinhas em 1970, tornando-se o primeiro produtor/engarrafador na região da Bairrada depois da sua demarcação.
O seu filho Luis Pato herdou o seu espírito inconformista e pioneiro, e em 1980 produz o seu primeiro vinho, um monovarietal de Baga de uma qualidade excepcional e raridade absoluta, que é hoje procurado por apreciadores como um tesouro.
Em 1985 enceta duas revoluções na Bairrada: faz vinho tinto de uvas desengaçadas e estagia vinho em pipas novas de carvalho francês. Em 1988 planta Baga em “pé franco” (vinhas não-enxertadas) para compreender os vinhos pré-filoxera e produz o primeiro Vinhas Velhas do país.
Luis Pato, Unipessoal, Lda.
Rua Santo André N 39
3780-502 Anadia
