O Produtor, nota de prova publicada em 28 de Junho de 2021
Preenche o olfato com fruta de polpa amarela e com subtis notas fumadas de barrica que se integram em pleno. No palato, marca pela afinidade sublime entre cremosidade e acidez. Um vinho complexo, envolvente e profundamente persistente.
Durante muitos anos, na Quinta de São Luiz, a tradição mandava pintar os muros a branco. Autênticos pedaços de história que sustentam vinhas e sabedoria de várias gerações.
Para homenagear este Terroir de excelência Kopke recupera a tradição de pintura dos muros e passa a assinar os seus Doc Douro como São Luiz.
É a herança do passado aliada à inovação do presente que dota estes vinhos de um caráter singular.
Saboreie a história de um Douro sublinhado a branco.
A vindima do Viosinho foi efetuada no final de Agosto e a do Arinto e Folgazão no início de Setembro com colheita manual para caixas de pequeno volume. Maceração pelicular durante aproximadamente 10 horas, com fermentação em barricas de carvalho francês. Estágio de 6 meses nas mesmas barricas com método de “bâtonnage”.
Prémios
Silver Medal, Decanter World Wine Awards 2022
Silver Medal, International Wine & Spirits Competition 2022
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 104968
Sogevinus
O Grupo Sogevinus Fine Wines baseia a sua actividade na produção e comercialização de vinhos do Porto e vinhos Douro DOC de elevada qualidade. O principal objetivo é a dinamização e excelência desde os vinhedos até à mesa do consumidor. Um universo alargado de marcas seculares de Vinho do Porto, Douro DOC e um conjunto de infra-estruturas de turismo e de produção que suportam a atividade completam o quadro da holding portuguesa. A contínua aposta na qualidade e na excelência revelou-se crucial para fazer face a um sector em permanente desenvolvimento. Os resultados estão à vista: hoje, a Sogevinus é a empresa que oferece um dos mais alargados leques de produtos, assim como assume a liderança na categoria de Vinhos do Porto “Colheita”.
Morada
Sogevinus Fine Wines, S.A.
Avenida Diogo Leite nº 344
4400-111 Vila Nova de Gaia
Portugal
