Vinho Branco

Kompassus

2022, 75cl

Bairrada

Kompassus

Vinho de Boutique. Os vinhos Kompassus são elaborados de acordo com o que a vinha oferece, mais do que por qualquer tendência do mercado. São vinhos produzidos em quantidades limitadas, com o objetivo de preservar o máximo potencial das vinhas e a qualidade do vinho de cada ano em particular. Com uma área de vinha reduzida, as uvas são inteiramente colhidas manualmente e, na sua grande maioria, provêm de vinhas com mais de 70 anos.

Estes vinhos estão posicionados num segmento qualitativo médio-alto, que se reflete em todas as linhas de produtos. As vinhas estão plantadas com uma densidade maior entre as linhas, cerca de 6000 pés/ha, o que resulta em corredores mais estreitos, com 1,70 m de distância. Esta prática antiga, utilizada nas vinhas da Kompassus desde sempre, está hoje em vias de extinção.

Enologia: Anselmo Mendes, especialista em brancos frescos e atlânticos e mestre em Alvarinhos, é um grande admirador dos vinhos genuínos da Bairrada. Ele conta com Magda Costa, enóloga residente da Kompassus, na elaboração dos vinhos.

Prémios

Colheita 2015 | 16,5 pontos | Boa Compra | Revista de Vinhos – Novembro 2016

Colheita 2016 | 16 pontos | Boa Escolha | Revista – Vinho Grandes Escolhas Agosto 2017

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Kompassus Vinhos

João Póvoa iniciou-se na produção de vinhos com marca em 1991, com a Quinta de Baixo, tornando-se o primeiro produtor individual de referência do concelho de Cantanhede.

Desde 2005, a empresa chama-se Kompassus e mantém uma filosofia de produção de vinhos assente nas raízes e tradições familiares. Dedica-se à produção de vinhos de excelência, com métodos de vinificação e práticas de viticultura de intervenção mínima. A empresa é detida por João Póvoa, médico oftalmologista de profissão e agricultor por paixão. Desde os 8 anos, João se envolveu com o terroir da Bairrada, apaixonando-se pela casta Baga, que se tornou a base dos seus vinhos tintos e espumantes. Grande parte das uvas ainda vêm de vinhas velhas com mais de 70 anos.

Com 30 anos de dedicação à produção de vinhos com marca, João Póvoa tem vindo a construir, ao longo dos anos, uma reputação sólida. A sua família já produzia vinhos na Bairrada, e foi com a mãe e o pai que aprendeu os primeiros segredos da região, desenvolvendo uma paixão que o acompanhou ao longo da vida. Hoje, os seus vinhos são reconhecidos pela sua finesse, requinte e profundidade, conquistando distinções e reconhecimento desde 1991.

Morada

Kompassus Vinhos, Lda.

Cordinhã
3064-909 Cantanhede

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Nota: a ficha técnica abrirá numa nova janela