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O Produtor, nota de prova publicada em 7 de Junho de 2021
Cristalino e elegante, possui uma grande acidez, conferindo-lhe uma grande frescura e persistência. Apresenta um aroma delicado, onde se destacam notas cítricas e florais.
Fermentação com rigoroso controle de temperatura em cubas de inox. Ligeira fase de pós fermentação em contacto com borras finas. Estabilização química tartárica.
17/20 Revista Grandes Escolhas;
16 pontos Revista de Vinhos.
Contém sulfitos.
SKU: 106445
“O desejo de regressar às origens, o amor à terra e a crença no terroir, fez com que Diana Silva iniciasse este projeto ambicioso.
As nossas criações são uma experiência para todos os amantes e entusiastas do mundo do vinho, que terão o prazer de degustar a atlanticidade, mineralidade, acidez e elegância da “Pérola do Atlântico”!”
“O desejo de regressar às origens, o amor pela terra e a fé no terroir, fizeram Diana Silva iniciar este ambicioso projecto.
As nossas criações são uma verdadeira experiência para todos os amantes e entusiastas da indústria do vinho, dando o prazer de provar o atlanticity, a mineralidade, a acidez e a elegância do “Pérola do Atlântico”!
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Funchal, Madeira
