Herdade do Portocarro Partage
Fermentação em balseiros de carvalho com temperatura controlada a 12º. Estágio em inox com battonage cada 15 dias.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 104707
Vinho Branco Herdade do Portocarro Partage Galego Dourado 2018, 75cl Península de Setúbal
39,48€
O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2019
Côr clara, aberta e límpida. Discreto no nariz com notas cítricas, pederneira e pedra molhada. Na boca o ataque é também cítrico, mas aqui juntam-se os frutos de polpa branca, pêra e outra vez pedra molhada, mineral e salgado. Acidez muito equilibrada, fresco, cheio, longo e persistente.
Herdade do Portocarro
A Herdade do Portocarro faz parte integrante da região demarcada da Península de Setúbal. É constituída por uma várzea de arroz, junto ao Sado, onde se produz arroz com marca própria -Loverice – e por uma zona de encostas, onde se encontram os 18 hectares de vinha.
O nome da Herdade inspira-se em primeiro lugar pela existência de um ponto elevado, antigamente denominado por “carro”, localizado no sítio mais alto da região. Em segundo lugar, pelo pequeno cais que marca a paisagem há muitos séculos, desde os tempos em que o transporte era feito sobretudo por via fluvial.
Desde o início que a Herdade do Portocarro produz vinhos profundamente originais. Os seus primeiros vinhos – Herdade do Portocarro, Anima e Cavalo Maluco – posicionaram-se, de imediato, no patamar mais elevado da produção nacional.
O projecto incide numa filosofia de produção de vinhos de alta qualidade em quantidades limitadas e exclusivas. Vinhos que impressionam e encantam, proporcionando momentos únicos aos apreciadores mais exigentes.
Os vinhos da Herdade do Portocarro possuem uma personalidade intensa e complexa, tensos e terrosos, associados a uma extraordinária elegância e frescura. São vinhos para um consumidor sofisticado, culto e sensível que procura e gosta de provar a diferença.
Morada
Herdade do Portocarro
São Romão do Sado 7595-033 – Torrão 38º25’14.4N, 8º21’36W
