O Produtor, nota de prova publicada em 21 de Agosto de 2022
De cor amarelo palha, notas aromáticas complexas, embora com dominância de fruta madura, frutos secos e uma subtil nota do estágio em barrica. Boca gorda, com volume e persistência firme.
As nossas vinhas sentem o sol vivo da Serra d´Ossa por entre os sobreiros da Herdade da
Candeeira tecendo um manto de rendas de luz que as embeleza e refresca.
Fermentação da temperatura controlada em inox, seguida de estágio em barricas de 500 litros de carvalho francês de primeira utilização, durante 8 meses.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 107148
Herdade da Candeeira
Em pleno Alentejo, na vila de Redondo, nasce uma Herdade Iluminada. A Herdade da Candeeira traz uma nova luz ao Alentejo, que junta o clássico, o antigo, o esquecido e o futuro dos vinhos de Portugal. Com uma adega dotada da mais atual técnica de transformação das uvas, promete surpresa e redescoberta.
Vinhos de castas antigas com uma reinterpretação moderna, uma combinação imprevisível e arrojada, para valorizar o Redondo.