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O Produtor, nota de prova publicada em 1 de Setembro de 2019
Aspecto amarelo citrino. Nariz frutado citrino, termina com boas notas minerais. Na boca é frutado e amplo, sedoso, com equilíbrio na acidez, imprimindo um final simples mas prolongado.
Vindima manual em caixas de 20 Kg, desengaçe a 100%, prensagem suave e fermentação em cuba de inox com temperatura controlada a 14ºC durante 10 dias. Estágio sempre em cuba de inox, com batonnage das borras finas semanalmente.
Contém sulfitos.
SKU: 102076
Com cerca de 600ha, distribuídos por 5 quintas, a Casa de Arrochella faz parte da nova geração de produtores de vinhos DOC Douro e azeites DOP Trás-os-Montes. Descendente e Sucessor de Nicolau de Arrochella Moraes e Castro Pimentel, 1.º Conde de Arrochella, Bernardo de Arrochella Alegria é o grande impulsionador deste projecto que possui mais de 600ha no Douro Superior, com mais de 115ha de vinhas, e que procurou unir as ligações e a história dos importantes Vínculos da Casa de Arrochella na região de Trás-os-Montes e Alto Douro à sua paixão e entrega ao Douro, assumindo assim este projecto como um desafio também cultural no qual a Casa de Arrochella pretende valorizar a excelência e as potencialidades únicas da sua região duriense, como o seu legado para as futuras gerações.
Sociedade Agrícola da Casa d’Arrochella, Lda.
Av. Eng. Duarte Pacheco. Amoreiras, Torre 2, 9º Andar, Sala 8. 1070 – 102 Lisboa
