Framingham
Individualidade, experimentação e seguir as suas próprias regras, estas são algumas das premissas da Framingham. Detentora de uma das mais antigas vinhas de Riesling, na Nova Zelândia, aqui nascem vinhos plenos de textura e de profundidade de sabor.
O Framingham Classic Riesling é um vinho generoso e aveludado (com estilo Spätlese halbtrocken), apresentando sabores de citrinos amarelos/laranjas maduros e uma acidez suculenta. O ano de 2022 não foi isento de desafios, e enfrentámos uma significativa infeção por botrytis que influenciou o estilo do vinho. Felizmente, estamos habituados a lidar com este tipo de infeções, e, usando uma expressão clássica de marketing, este vinho “mostra muito bem o ano”.
A fruta provém das quatro secções da propriedade. Cada parcela foi colhida manualmente e prensada em cachos inteiros. Os sumos foram predominantemente fermentados em tanques de aço inox, com uma pequena porção fermentada e envelhecida em barricas de acácia. Todos os componentes foram envelhecidos sobre as borras de fermentação, sem SO2, durante cerca de 5 meses antes de serem misturados e engarrafados.
Acompanha todos os tipos de pratos de porco, outras carnes brancas e marisco, ou pode ser apreciado como aperitivo!
Região : Marlborough
Sub-Região : Conders Bend
Vinhedos : Framingham Estate
Idade Da Vinha : 20 – 40 anos
Tipo De Solo : Leito de rio antigo, pedregoso e bem drenado, com silte e rochas de grau de rocha cinzenta do tamanho de um punho
Parâmetros químicos:
Acidez Total: 8.5 g/L
pH: 3.0
Açúcares Redutores: 23
Prémios
2021
94/100 – NZ Wine Rater – NZ
94/100 – Bob Campbell MW – www.therealreview.com – NZ
4 estrelas/5 estrelas Michael Cooper’s Wine Buyer’s Guide to New Zealand Wines – NZ
2020
Ouro – Global Fine Wine Challenge – Australia
95/100 – Cameron Douglas MW – NZ
93/100 – NZ Wine Rater – NZ
95/100 – Wine Orbit – NZ
2019
Ouro – New Zealand International Wine Show – NZ
95/100 – Sam Kim – NZ
95/100 – Bob Campbell MW – www.therealreview.com – NZ
95/100 – Gold – New World Wine Awards – NZ
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106891
