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O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2019
Cor citrina aroma elegante e complexo, paladar revela corpo e exelente acides. Final fresco e longo.
Após uma seleção das melhores uvas Azal, são colhidas e bem maduras e vinificadas com recurso á mais moderna tecnologia . Desengace é total. Ligeria prensagem e fermentado com controle da temperatura e sem recurso a produtos enológicos de forma a preservar os aromas tipicos das castas.
Contém sulfitos.
SKU: 104818
A Quinta das Fontaltas, com origens em 1626, situa-se em Resende, em 25 hectares duma encosta virada a sul, em frente ao Mosteiro de Cárquere, na Região do Douro, no Norte de Portugal. Pertenceu a uma família nobre da Corte Real, mas permanece na Família Namora há três séculos. No seu histórico agrícola, destacam-se as produções de vinho, azeite, frutas e legumes. Após várias décadas de abandono e inadvertido pousio, a nova geração, já no séc XXI, inicia a recuperação da Quinta, destacando-se a plantação da vinha em quase metade da área. Esta vinha possui uma herança genética com mais de 390 anos, tornando os seus vinhos únicos.
Quinta Das Fontaltas, Sociedade Agrícola, Lda é em QTA DA PONTE, 4660-051, CÁRQUERE, VISEU.
