O Produtor, nota de prova publicada em 12 de Maio de 2022
Cor citrina, aroma intenso de caracter mineral em equilíbrio com as notas de melão, toranja e subtis notas de mel. Na boca mostra-se redondo, fresco, e com final persistente.
VINIFICAÇÃO | Transporte em caixas de 20 Kg, desengace sem esmagamento, maceração pré-fermentativa antes da prensagem de 4 a 6 horas, prensagem, decantação estática durante 48h, inoculação seguida de fermentação em cubas de inox entre 15oC a 17oC.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106236
Costa Boal Family
Morada
PQ DOUTOR JOSÉ GAMA 8 1ºESQ., 5370-607, MIRANDELA, BRAGANÇA
