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O Produtor, nota de prova publicada em 3 de Junho de 2023
Cor amarela-citrina, aroma imenso a fruta fresca e tropical. Na boca revela-se muito elegante, fresco, untuoso e com final de boca longo.
Vinificação
Desengace total na recepção, choque térmico e decantação a frio por 48h. Fermentação em depósito de inox com temperatura controlada a 13oC. Estágio de 3 meses em barrica de 50% do lote.
Enólogo
Marco Crespo e Frederico Gomes.
Região
Tomar, Vinho Regional Tejo
Solo
Argilo-calcário com afloramentos de xisto.
Clima
Mediterrânico temperado com influência da Serra de Tomar.
Contém sulfitos.
SKU: 106823
A inspiração por trás da Santos & Seixo, fundada em 2014, é trazer um novo olhar sobre os vinhos de Portugal fruto do amor ao vinho e da paixão por viagens. Juntamente à grande paixão pelo vinho, os fundadores, Alzira dos Santos e Pedro Seixo, querem trazer uma visão diferente para o sector, uma vontade de partilhar a sua paixão, trazendo novos consumidores ao Mundo dos Vinhos Portugueses.
Santos & Seixo – Wine Exports, Lda.
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