O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Março de 2024
Cor amarela dourada. Aroma intenso dominado pelos frutos exóticos como a toranja, e pelos frutos brancos como o pêssego. Possui uma acidez facilmente percetível, envolvida no volume e corpo do vinho. Estas sensações gustativas, em conjunto com o aroma retronasal, conferem-lhe uma personalidade única e uma persistência final elevada.
Vinhas: Vinhas de produção própria, localizadas a cota elevada, entre 400 a 500m.
Vindima Manual em caixas de 15 Kg.
Vinificação: À chegada à Adega, as uvas são conservadas a baixa temperatura, durante 48h. Após prensagem suave, segue-se a fermentação alcoólica, 50% em barricas de carvalho francês, 50% em cubas de inox, a temperatura controlada, entre 14 e 16ºC.
Prémios
Prémio A Escolha do Mercado 2024, categoria B, PVP de 7€ a 15€ – Revista Grandes Escolhas
90/100 – James Suckling (colheita 2022)
90/100 – Altamente Recomendado – Revista de Vinhos (colheita 2022)
Best Buy – Wine Enthusiast (colheita 2022)
Prémio Vinho do Mês – Revista Grandes Escolhas (colheita 2022)
91/100 – James Suckling (colheita 2021)
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 101059
Duorum Vinhos
Dois enólogos que marcam a história do vinho em Portugal nas últimas décadas, em duas regiões que o mundo reconhece como de elevada qualidade e personalidade, o Douro e o Alentejo, reencontram-se num projecto pensado para o Douro, nas regiões do Cima Corgo e Douro Superior, dois terroirs excepcionais e protegidos. Assim nasce Duorum, um projecto sonhado e realizado nos vinhedos milenares do Douro.
A Duorum Vinhos iniciou a sua actividade em Janeiro de 2007 e exprime a vontade de João Portugal Ramos e de José Maria Soares Franco de juntarem as suas actividades profissionais de enólogos num projecto de produção de vinhos do Douro de características únicas e de dimensão internacional.
Morada
Duorum Vinhos, S.A.
Quinta de Castelo Melhor
EN 222, Km 216.8
5150-146 Vila Nova de Foz Côa
Portugal
