O Produtor, nota de prova publicada em 17 de Outubro de 2023
Um Riesling de Mosela muito característico. Vivo, suculento, com aromas finos e lúdicos. Muito estimulante, com estrutura poderosa, fruta rica - bem equilibrada com a fina acidez típica da região do Mosela.
Este vinho é produzido exclusivamente com frutas provenientes de vinhas da propriedade, localizadas em solos de ardósia vermelha nas aldeias de Ürzig, Erden, Lösnich e Kinheim.
A ardósia vermelha, menos comum do que a ardósia azul, é encontrada principalmente nos vinhedos de Ürzig, Erden e Kinheim. O solo de ardósia vermelha, rico em ferro, produz vinhos de sabor rico, picante e complexo e com sabor mineral intenso. O solo pedregoso de ardósia reflete a luz solar para as uvas durante o dia e ao mesmo tempo armazena grande parte do calor.
As vinhas são cultivadas especificamente para a produção de vinho seco. A fermentação ocorre com leveduras nativas em barricas de carvalho neutras de 3.000 litros. O prolongado contato com as borras permite que o vinho desenvolva um equilíbrio natural harmonioso e uma maior complexidade.
Prémios
91/ 100 Wine Enthusiast (colheita de 2019)
#83 The Enthusiast Top 100: The Best Wines of 2021 (colheita de 2019)
91/ 100 James Suckling (colheita de 2019)
90 – 91/ 100 Wine Advocate (colheita de 2019)
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 107097
Weingut Dr. Loosen
Quando em 1988, Ernst F. Loosen, Erni, assume a gestão da empresa familiar com mais de 200 anos de história, já tinha viajado pelo mundo e visitado os mais prestigiados produtores mundiais em busca do segredo por detrás dos maiores vinhos, com o objetivo de produzir, ele próprio, vinhos de classe mundial. Foram estas viagens de descoberta que inspiraram a sua própria filosofia de que os grandes vinhos são a expressão perfeita do solo, do clima e da casta.
E é na herança dos seus antepassados – nas vinhas velhas localizadas no vale do rio Mosela – que encontrou o material de que precisava para produzir vinhos excecionais e complexos, classificados como Grosse Lage (classificação equivalente ao Grand Cru da Borgonha).
Atualmente, Weingut Dr. Loosen é o expoente máximo de uma cultura Riesling alemã redescoberta e membro da VDP (Associação das Adegas de Qualidade Alemãs).
“Apreciar um grande vinho é um prazer único, tanto a nível sensorial como intelectual. As sensações aromáticas e texturais numa garrafa de vinho captam todo um cosmos, desde a mudança das estações até ao terroir distintivo de uma vinha, à paixão do enólogo e ao selo distintivo da colheita. O vinho é um registo histórico da informação regional e cultural recolhida nas uvas num determinado momento, entregue diretamente no seu copo. Para alcançar esta maravilha do trabalho humano com a natureza, todos os grandes produtores de vinho que conheci começaram com uma visão clara do que os seus vinhos deveriam expressar antes da primeira uva ser colhida. Para eles, o terroir individual triunfa sobre a tecnologia. E a qualidade vem sempre antes da quantidade. Os grandes vinhos nascem de uma grande paixão e dedicação, e de convicções claras que são realizadas sem concessões.
(…) Essa capacidade de transmitir uma ligação visceral a um povo, lugar e tempo é o que distingue o vinho de qualquer outra bebida.” – Ernst Loosen
Morada
WEINGUT DR. LOOSEN
St. Johannishof, 1
D-54470 BERNKASTEL/MOSEL
T: +49 (0) 6531-3426 F: +49 (0) 6531-4248 [email protected]
