Revista de Vinhos, nota de prova publicada em 23 de Fevereiro de 2024
Cor suave, rico de aromas, notas citrinas, herbal e toque fresco a enriquecer. Na boca apresenta-se com uma nota doce, bem equilibrada pela acidez presente e notas herbais e florais. Bom corpo com final apetecível.
Erdener Treppchen é assim chamado pelas escadas de pedra que foram construídas na encosta para que os trabalhadores pudessem aceder às vinhas. O solo é de ardósia vermelha, o que produz vinhos complexos com uma mineralidade intensa. Recentemente, o vinhedo foi reorganizado, revelando uma antiga prensa romana na base da colina.
Kabinett é o estilo mais leve e delicado de Riesling na Alemanha, produzido a partir das uvas colhidas mais precocemente nos melhores vinhedos. O típico Mosel-Kabinett tem um sabor delicado, fresco e fino. A fermentação é interrompida pelo arrefecimento, resultando num teor alcoólico final mais baixo (tipicamente 7,5–8,5 por cento) e uma quantidade moderada de doçura residual que equilibra lindamente a acidez brilhante.
O Dr. Loosen Erdener Treppchen Kabinett é um vinho de qualidade (Prädikatswein), que é produzido a partir de uvas saudáveis e normalmente maduras, colhidas no início da vindima e apresenta um peso mínimo de mosto de 73° Oe.
Prémios
94/ 100 JamesSuckling.com (Colheita de 2019)
90+/ 100 Wine Advocate (Colheita de 2019)
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 107105
Weingut Dr. Loosen
Quando em 1988, Ernst F. Loosen, Erni, assume a gestão da empresa familiar com mais de 200 anos de história, já tinha viajado pelo mundo e visitado os mais prestigiados produtores mundiais em busca do segredo por detrás dos maiores vinhos, com o objetivo de produzir, ele próprio, vinhos de classe mundial. Foram estas viagens de descoberta que inspiraram a sua própria filosofia de que os grandes vinhos são a expressão perfeita do solo, do clima e da casta.
E é na herança dos seus antepassados – nas vinhas velhas localizadas no vale do rio Mosela – que encontrou o material de que precisava para produzir vinhos excecionais e complexos, classificados como Grosse Lage (classificação equivalente ao Grand Cru da Borgonha).
Atualmente, Weingut Dr. Loosen é o expoente máximo de uma cultura Riesling alemã redescoberta e membro da VDP (Associação das Adegas de Qualidade Alemãs).
“Apreciar um grande vinho é um prazer único, tanto a nível sensorial como intelectual. As sensações aromáticas e texturais numa garrafa de vinho captam todo um cosmos, desde a mudança das estações até ao terroir distintivo de uma vinha, à paixão do enólogo e ao selo distintivo da colheita. O vinho é um registo histórico da informação regional e cultural recolhida nas uvas num determinado momento, entregue diretamente no seu copo. Para alcançar esta maravilha do trabalho humano com a natureza, todos os grandes produtores de vinho que conheci começaram com uma visão clara do que os seus vinhos deveriam expressar antes da primeira uva ser colhida. Para eles, o terroir individual triunfa sobre a tecnologia. E a qualidade vem sempre antes da quantidade. Os grandes vinhos nascem de uma grande paixão e dedicação, e de convicções claras que são realizadas sem concessões.
(…) Essa capacidade de transmitir uma ligação visceral a um povo, lugar e tempo é o que distingue o vinho de qualquer outra bebida.” – Ernst Loosen
Morada
WEINGUT DR. LOOSEN
St. Johannishof, 1
D-54470 BERNKASTEL/MOSEL
T: +49 (0) 6531-3426 F: +49 (0) 6531-4248 [email protected]
