Este Blue Slate Riesling Dry destaca o estilo impulsionado pela mineralidade dos vinhedos íngremes de ardósia azul do Médio Mosela.
A ardósia azul é o tipo mais característico de ardósia desta região. Rica em potássio, fornece nutrientes vitais às vinhas e confere aos vinhos uma pronunciada característica mineral que realça a naturalmente alta acidez do Riesling. Além do solo de ardósia azul, os vinhedos são caracterizados por encostas incrivelmente íngremes, uma posição favorável próxima ao rio e excelente drenagem. O vinho fermenta com leveduras nativas em barricas de carvalho neutro de 3.000 litros o que lhe adiciona textura e maior complexidade, suavizando a acidez.
É, segundo James Suckling (2019) “ a introdução perfeita ao Riesling seco do Mosela. Maravilhosos aromas de frutas de pedra, seguidos de um paladar suculento com equilíbrio elegante. Final muito limpo, mineral, oferecendo uma refrescante sofisticação.”
Prémios
92/100 James Suckling (colheita de 2019)
91 – 92/ 100 Wine Advocate (colheita de 2019)
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 107096
Weingut Dr. Loosen
Quando em 1988, Ernst F. Loosen, Erni, assume a gestão da empresa familiar com mais de 200 anos de história, já tinha viajado pelo mundo e visitado os mais prestigiados produtores mundiais em busca do segredo por detrás dos maiores vinhos, com o objetivo de produzir, ele próprio, vinhos de classe mundial. Foram estas viagens de descoberta que inspiraram a sua própria filosofia de que os grandes vinhos são a expressão perfeita do solo, do clima e da casta.
E é na herança dos seus antepassados – nas vinhas velhas localizadas no vale do rio Mosela – que encontrou o material de que precisava para produzir vinhos excecionais e complexos, classificados como Grosse Lage (classificação equivalente ao Grand Cru da Borgonha).
Atualmente, Weingut Dr. Loosen é o expoente máximo de uma cultura Riesling alemã redescoberta e membro da VDP (Associação das Adegas de Qualidade Alemãs).
“Apreciar um grande vinho é um prazer único, tanto a nível sensorial como intelectual. As sensações aromáticas e texturais numa garrafa de vinho captam todo um cosmos, desde a mudança das estações até ao terroir distintivo de uma vinha, à paixão do enólogo e ao selo distintivo da colheita. O vinho é um registo histórico da informação regional e cultural recolhida nas uvas num determinado momento, entregue diretamente no seu copo. Para alcançar esta maravilha do trabalho humano com a natureza, todos os grandes produtores de vinho que conheci começaram com uma visão clara do que os seus vinhos deveriam expressar antes da primeira uva ser colhida. Para eles, o terroir individual triunfa sobre a tecnologia. E a qualidade vem sempre antes da quantidade. Os grandes vinhos nascem de uma grande paixão e dedicação, e de convicções claras que são realizadas sem concessões.
(…) Essa capacidade de transmitir uma ligação visceral a um povo, lugar e tempo é o que distingue o vinho de qualquer outra bebida.” – Ernst Loosen
Morada
WEINGUT DR. LOOSEN
St. Johannishof, 1
D-54470 BERNKASTEL/MOSEL
T: +49 (0) 6531-3426 F: +49 (0) 6531-4248 [email protected]
