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O Produtor, nota de prova publicada em 23 de Outubro de 2020
Cor Amarelo palha leve. Aroma Inicialmente fumados e amanteigados da madeira, seguindo-se de um aroma complexo a frutos tropicais, tais como manga e alperce, no final alguma laranja. No sabor, a boca com untuosidade volume são equilibrados por uma acidez refrescante. Final bastante prolongado.
Apanha das uvas à mão em caixas de 25 Kg. A pré-seleção dos cachos à entrada da adega, prensagem suave fermentação em barricas de 300 litros. Estágio por 6 meses em barricas de 300 litros.
91/100 James Suckling; 90/100 Wine Enthusiast
Contém sulfitos.
SKU: 105428
A quinta Dona Matilde é uma das mais antigas propriedades da região do Douro. Anteriormente conhecida por Enxodreiro, a quinta integrou a primeira demarcação, ordenada pelo Marquês de Pombal em 1756, e fazia parte das propriedades com autorização para produzir “vinhos de feitoria”, expressão sinónimo dos melhores vinhos, aqueles que se destinavam à exportação. Ainda hoje toda a vinha da quinta tem letra A, a mais alta classificação da região, utilizada no setor do vinho do Porto.
Bagaúste 5050-445 Canelas Prg.
Portugal / [email protected] /Tel +351 220 104 669
